Mi a különbség az indukciós főzőfelület és az elektromos főzőlap között?

A modern technológiák szinte minden emberi életet érintenek, és az ilyen háztartási apróságok, mint a konyhai főzőfelületek, sem kivétel. Viszonylag nemrégiben megjelent egy új, modern és high-tech típusú indukciós főzőlap, amely a hagyományos elektromos felületek fő versenytársává vált. Annak érdekében, hogy megtudja, melyik a jobb, részletesen meg kell ismernie mindegyiküket.

Elektromos főzőlapok

Az ilyen felületek egy nagyon egyszerű működési elven alapulnak, amelyet egy speciális elem vagy spirál fűtése okoz, mivel az áram áramlik. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen típusú főzőlap a legnagyobb teljesítményt nyújtja az indukciós társaikhoz képest.

Az elektromos főzőlap az ételek kiválasztása szempontjából a legkényelmesebb, mivel ezen a felületen bármilyen fémtálcát melegíthet, ami nem az indukciós típusok esetében. Az elektromos felületeknek azonban jelentős hátránya van, ez egy nagy energiafogyasztás és rövidebb élettartam a fűtőelem nagy kopása miatt.

Indukciós főzőlapok

Ez a típusú főzőlap teljesen más rendszer szerint működik, amely 15 évvel ezelőtt fantasztikusnak tűnt. A leginkább figyelemre méltó különbség a tűzhely fűtése, vagy inkább a távollét. A dolog az, hogy az ételekkel való fűtés nem a tűzhely forró felületével való hőcserélésnek, hanem az elektromágneses hullámoknak köszönhető.

Itt az alábbi jellegzetesség jelenik meg: az indukciós főzőlapokhoz speciális edényeket kell megvásárolni mágneses fenékkel, a tűzhelyen lévő tekercs olyan elektromágneses mezőt hoz létre, amely szinkronizálódik az edények alján lévő mágnesrel, ami az indukciós folyamathoz vezet, ami a fűtésnek köszönhető! Ezen túlmenően ez az eljárás az elektromos töltőkhöz képest gyorsabban melegíti az ételt, és ennek ellenére, hogy az indukciós panel nyilvánvalóan kevésbé erőteljes. De az a tény, hogy az induktív panelek viszonylag új találmányok, sokkal szélesebb funkcionalitást és lehetőségeket rejt magában az egyes feladatok kiválasztásában!

Az elektromos főzőfelületek fő előnyei

  1. Megfizethető ár és hasonló eszközök széles választéka az alacsony és közepes árú szegmensben.
  2. Könnyű használat, egyszerű kezelés és működés.
  3. Bármilyen fém edény használata.

Az indukciós főzőlap fő előnyei

  • Tűzbiztonság és alacsony sérülésveszély a közvetlen fűtőelem hiánya miatt.
  • A nagy működési idő a szélsőséges hőmérsékletű fűtőelem hiánya miatt.
  • Nagyon alacsony energiafogyasztás, ami fontos a gazdaságos felhasználók számára.

Az elektromos indukciós felület főbb különbségei

  1. Az indukciós főzőlapok sokkal biztonságosabbak mind a személy, mind a környezet számára, ellentétben a tűzveszélyes elektromos tűzhelyekkel.
  2. Az elektromos felületek nem bocsátanak ki elektromágneses sugárzást, és nem befolyásolják más elektronikai eszközök működését, ellentétben az indukciós tűzhelyekkel, amelyek során a tűzhely közelében található érzékeny háztartási készülékek szenvedhetnek.
  3. Az indukciós felületek átlagosan másfélszer gazdaságosabbak, míg a fűtés és a főzés gyorsabb.
  4. Az elektromos tűzhely nem igényel drága ételeket. Az induktív felület használatához nagy mennyiséget kell fizetnie szakosodott ételek megvásárlására, és ha úgy véli, hogy legalább néhány pár ilyen eszközre van szüksége, ez jelentős hátrányt jelent az alacsony jövedelmű családok számára.
  5. Abban az esetben, ha a főzési folyamat során bármelyik termék az indukciós főzőlap munkafelületére kerül, elegendő a tisztítás és a ronggyal való törlés, ez egyértelmű plusz az elektromos kollégákhoz képest, amikor megütnek, a termékek égnek.

Ajánlott

Melyik anyag jobb, mint a bőr vagy a nubuk: tulajdonságok és különbségek
2019
Kagocel vagy Ergoferon: az eszközök összehasonlítása, és mi a jobb, ha?
2019
Füst és gőz: mi ez és hogyan különböznek egymástól
2019