Mi különbözteti meg a bort a bor italától

Minden olyan személy, aki jó minőségű alkoholtartalmú ital megvásárlására gondol, érdeklődik a helyes döntés meghozataláért, megalapozva a harmonikus ízlés élvezetét. Azonban, ami a legjobb, ha előnyben részesítjük, figyelembe véve a különböző lehetőségeket? Először is meg kell értened, hogy mi a bor és a bor ital, mert sikerült nagy népszerűséget nyerni. Továbbá meg kell értenie a különbségeket és hasonlóságokat.

Mi a bor?

A bor híres alkoholos ital, melynek erőssége 9-22% lehet . A hagyományos szőlőlé teljes vagy részleges erjesztésének hagyományosan használt előállításához. Egyes esetekben az alkoholt és a további összetevőket is használják a megerősített változat bemutatására.

Klasszikus bor fermentált szőlőléből készül. Meg kell jegyezni, hogy a bogyókat, zöldségeket, gyógynövényeket és gabonaféléket csak más italok készítésére használják: pálinkát, tinktúrát, pálinkát, vermutot, whiskyt.

A klasszikus bűntudat két típusra osztható, amelyek mindegyike különleges célú.

  1. Desszert. Az ilyen borokat hagyományosan desszertekkel szolgálják fel.
  2. Étkező. Feltételezzük, hogy a bor a táblázat ízesítésének formájában jelenik meg.

Mi az a bor ital?

A legtöbb esetben a bor italok elkészítéséhez a klasszikus anyagból készült klasszikus anyagokat ajánlott a klasszikus változatban. Ennek ellenére az alkohol nem lehet teljes értékű bor. A legtöbb esetben ez a gyártási folyamat hibáinak köszönhető. Tegyük fel, hogy a szőlőlé helytelenül elkészíthető, aminek következtében az ízben és ízben megjelentek a nemkívánatos megjegyzések. Ha azonban egy ilyen nagyvállalatnál ilyen helyzet alakult ki, a szokásos ivóvizet vagy alkoholt hagyományosan a nyersanyagok hígítására használják. A gyártó bogyó- vagy gyümölcsízeket, festékeket is hozzáadhat. Meg kell jegyezni, hogy a klasszikus bort adalékanyagok nélkül kell elkészíteni.

A szabványokra összpontosítva a bor italának legalább 50% -át kell tartalmaznia. Azonban sok esetben a gyártók eldobják a meglévő szabványokat, és kevesebb nyersanyagot próbálnak használni, mint az ajánlott. Ennek eredményeként a termékek nem olyan magas minőségűek, mint az ügyfelek. A hibák módszerei negatívan befolyásolják a bor italának ízét és szagát.

A szakértők azt állítják, hogy sok esetben a bor italt porított boranyag felhasználásával állítják elő. Ez a gyártási technológia a termékminőség romlásához vezet. Meg kell jegyeznünk, hogy egy ilyen termék a palack alján található, és kellemetlen maradékot képez a por formájában.

Mi a tökéletes bor ital?

Mi lehet a termelés költsége? Meg kell jegyezni, hogy a bor ital valószínűleg jóval kevesebbet fog fizetni, mint a klasszikus bor, mert nagy népszerűségnek örvend a fiatalok körében, akiknek nincs lehetőségük a drága és jó minőségű termékek előnyben részesítésére. Az ilyen árnyalat ellenére a termék még mindig magas színvonalú, csodálatos arcokat, ízeket és ízeket mutat. A legfontosabb dolog a gyártási folyamat szabályainak betartása és a komoly hibák elrejtésére irányuló vágy hiánya.

Mindenesetre a bor italának egyszerűbb aromája és íze lesz, mint a klasszikus desszert vagy asztali bor. Ugyanakkor megfizethető áron játszhat. Ezenkívül a választás még mindig fennáll.

A modern bor italok áttekintése

  1. A közelmúltban egyre több ember választhat szénsavas borokat. A vár hat, kilenc vagy tizenkét százalék. A szénsavas alkohol alacsony, és szén-dioxiddal telített, így az italhoz pezsgőt adhat.
  2. A közelmúltban a szakértők megjegyzik, hogy a Massandra (krími gyártó) bor italokat termel. A vállalkozások évente mintegy tízmillió üveg bort öntenek. A Massandra vállalat vezetése arról számol be, hogy Ukrajna és az Orosz Föderáció jogszabályai alapvetően különböznek egymástól, ezért a krími bortermelő nem illeszkedik Oroszország jelenlegi törvényeihez. Meg kell jegyezni, hogy Oroszországban úgy vélik, hogy a cukorrépa vagy a kenyérszellem alapján létrehozott erősített alkohol nem lehet bor. Emiatt a Muscat borászati ​​ital, a klasszikus technológiák használata ellenére. Meg kell jegyezni, hogy az Orosz Föderáció hatóságai maximális erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy elkerüljék az ilyen termékek jelenlétét a modern piacon, mivel a gyártónak sokkal magasabb jövedéki adóval kell szembenéznie, mint a bor esetében.

Mit válasszon: bor vagy bor ital?

A bor, valamint a modern bor italok teljesen különböző ízekkel és ízekkel rendelkeznek. A borok telítettek és fényesek. A bor italok klasszikusak és mérsékelt tulajdonságokkal rendelkeznek. Ennek ellenére a bor ital jó minőségűebb lehet, mint a bor, mert minden függ a termelési technológiától. A gyártónak meg kell felelnie az alkoholtartalmú italok gyártására vonatkozó szabványoknak.

Ajánlott

Tégla és szénsavas beton - összehasonlítás és jobb választani?
2019
Kagocel vagy Viferon - az eszközök és a jobb összehasonlítás
2019
Mi a különbség a jogi normák és a társadalmi viszonyok között: leírás és különbségek
2019