Mi különbözteti meg az étereket a komplexektől

A szerves kémiában két étercsoport van: egyszerű és összetett. Ezek a hidrolízis során keletkező kémiai vegyületek (a vízmolekula szétválasztása). Az étereket (észtereknek is nevezik) a megfelelő alkoholok hidrolízisével állítjuk elő, és az észtereket (észtereket) a megfelelő alkohollal és savval állítjuk elő.

A hasonló nevek ellenére az éterek és észterek két teljesen különböző típusú vegyület. Ezeket különböző módon kapják meg. Különböző kémiai tulajdonságaik vannak. Ezek szerkezeti képletekben különböznek. Összességében csak a leghíresebb képviselőik fizikai tulajdonságai vannak.

Az észterek és észterek fizikai tulajdonságai

Az éterek kevéssé oldódnak vízben, alacsony forráspontú folyadékok, könnyen gyúlékonyak. Szobahőmérsékleten az éterek kellemesen illatosítják a színtelen folyadékokat.

Alacsony molekulatömegű észterek - könnyen elpárolognak a színtelen folyadékok, jó illatúak, gyakran gyümölcsök vagy virágok. Az acilcsoport szénláncának növekedésével és az alkoholmaradékokkal való tulajdonságaik eltérőek. Az ilyen éterek szilárd anyagok. Olvadáspontjuk a szén-gyökök hosszától és a molekula szerkezetétől függ.

Az éterek és észterek szerkezete

Mindkét vegyület éterkötéssel (-O-) rendelkezik, de az észterekben egy összetettebb funkciós csoport (-COO) része, amelyben az első oxigénatom egyetlen kötéssel (-O-) kapcsolódik a szénatomhoz, és a második kettős ( = O).

A vázlatosan ábrázolható:

  1. Éter: R - O - R1
  2. Ester: R - COO - R1

Az R és R1 csoportoktól függően az éterek:

  1. Szimmetrikus éterek azok, amelyekkel az alkilcsoportok azonosak, például dipropil-éter, dietil-éter, dibutil-éter és hasonlók.
  2. Aszimmetrikus vagy kevert észterek különböző gyökökkel, például etil-propil-éter, metil-fenil-éter, butil-izopropil stb.

Az észterek:

  1. Alkohol és ásványi sav észterek: szulfát (-S03H), nitrát (-NO2) stb.
  2. Alkohol és karbonsav-észterek, például C2H5CO-, C5H9CO-, CH3CO-, stb.

Tekintsük az észterek kémiai tulajdonságait. Az éterek alacsony reakcióképességgel rendelkeznek, ezért gyakran használják oldószerként. Csak szélsőséges körülmények között vagy erősen reaktív vegyületekkel reagálnak. Az észterektől eltérően az észterek reaktívabbak. Könnyen belépnek a hidrolízisbe, az elszappanosodásba és más reakciókba.

éterek

Az éterek reakciója hidrogén-halogenidekkel:

A legtöbb éter a hidrogén-bromid (HBr) hatására bomlik, hogy alkil-bromidokat képezzen vagy hidrojódsavval (HI) reagáltatva alkil-jodidokat állítson elő.

CH3-O-CH3 + HI = CH3-OH + CH3I

CH3-OH + HI = CH3I + H2O

Az oxóniumvegyületek képződése:

Kén-, jód- és egyéb erős savak, amikor az éterekkel kölcsönhatásba kerülnek, oxoniumvegyületeket képeznek - magasabb rendű vegyületek termékei.

CH3-O-CH3 + HCl = (CH3) 2O О HCl

Az éterek és a nátrium-nátrium kölcsönhatása:

Ha nemesfémekkel, például fémes nátriummal melegítjük, az étereket alkoholátokra és alkil-nátriumra osztjuk.

СН3 - О - СН3 + 2Na = СН3 - ОNa + СН3 - Na

Az éterek automatikus oxidációja:

Oxigén jelenlétében az éterek lassan automatikusan oxidálódnak, hogy hidroperoxid idalkil-peroxidot képezzenek. Az automatikus oxidáció a vegyület levegőben történő spontán oxidációja.

C2H5-O-C2H5 + O2 = CH3-CH (UN) -O-C2H5

észterek

Az észterek hidrolízise:

Savas környezetben az észter hidrolizálódik, hogy a megfelelő savat és alkoholt képezze.

CH3-COO-C2H5 = CH3-COOH + H2O

Az észterek szappanosítása:

Magas hőmérsékleten az észterek erős bázisok, például nátrium- vagy kálium-hidroxid vizes oldatával reagálnak, hogy karbonsavak sóit képezzék. A szénsav sóit szappanoknak nevezik. Az elszappanosítási reakció mellékterméke az alkohol.

CH3-COO-C2H5 + NaOH = CH3-COONa + C2H5-OH

Újra-észterezési (csere) reakciók:

Az észterek alkohollal (alkoholízis), savakkal (acidolízis) vagy kettőcserével kétféle észter kölcsönhatásán keresztül csere reakcióba lépnek.

СН3 - СОО - С2Н5 + С3Н7 - ОН = СН3 - СОО - С3Н7 + С2Н5 - ОН

CH3-COO-C2H5 + C3H7-COOH = C3H7-COO-C2H5 + CH3-COOH

СН3 - СОО - С2Н5 + С3Н7 - СОО - СН3 = СН3 - СОО - СН3 + С3Н7 - СОО - С2Н5

Az ammóniával való kölcsönhatás reakciói:

Az észterek ammóniával (NH3) kölcsönhatásba léphetnek, amidot és alkoholt képezhetnek. Ugyanezzel az elvvel reagáltak aminokkal.

CH3-COO-C2H5 + NH3 = CH3-CO-NHH + C2H5-OH

Ester redukciós reakciók:

Az észtereket hidrogénnel (H2) redukálhatjuk réz-króm jelenlétében (Cu (Cr02) 2).

CH3-COO-C2H5 + 2H2 = CH3-CH2-OH + C2H5-OH

Ajánlott

Mi a következtetés más, mint a koncepció
2019
„Maxar” és „Heptral” - a drogok összehasonlítása és mi a jobb
2019
Bitsillin 3 és 5 - mi a különbség és mi a jobb
2019