Mi a jobb, ha a vodkát vagy a bort iszom: jellemzők és különbségek

Az alkoholtartalmú italok sokféleségben különböznek, és mindegyiknek saját jellemzői vannak. A következőkben a két legnépszerűbb alkoholtartalmú ital leírását és összehasonlítását, azok összehasonlítását és az egészségesebb italra vonatkozó információkat.

vodka

A vodka egy erős alkoholos ital, amely színtelen vizes-alkoholos oldat, jellegzetes alkoholtartalmú és szagú. Az erő 36-60%, az orosz vodka ereje 40% .

A vodka gyártási folyamatát a korrigált (ásványi és szerves anyagok) és a finomított etil-alkohol összekeverésével, az így kapott oldat aktív szénnel történő feldolgozásával, szűréssel, összetevők hozzáadásával (ha van a receptben), a keverés és a szűrés újbóli irányítása. Ezután a vodkát fogyasztóedényekbe öntik.

Az orosz termelésben 4 minőségosztályt rendelünk a víz minőségétől és árától függően:

  1. Gazdaságos - nagy tisztaságú alkoholból készült és egyszer szűrjük. A „gazdaságos vodka” megkülönböztető jellemzői az alacsony ár és minimálisan védettek a hamis csomagolásoktól (ami a gyakori hamisítványok oka).
  2. Standard - az „Extra” kategóriájú alkoholból készült, és több tisztítási fázisban van.
  3. A „Lux” vagy „Alpha” kategóriájú alkoholból készült prémium több tisztítási szakaszon megy keresztül, és nemcsak az alkoholt, hanem a vizet is tisztítják. A prémium vodka íze különlegesen puha, az üveg jól védve van a hamisítványoktól.
  4. Szuper prémium - ennek az osztálynak a vodka nem sokban különbözik a prémiumtól, de az ár magasabb. Ennek oka a gyártási folyamat egyedisége és összetettsége (arany vagy ezüst tisztítása, nehezen elérhető forrásokból származó víz használata stb.).
  5. Az Ultra Premium egy speciális vodkaosztály, amely nem szerepel a főbb minőségi szegmensekben. Környezetbarát nyersanyagokból készül, több tisztítási lépésnek van kitéve. Az ultra prémium kategóriájú vodka előzetes kóstoló-ellenőrzést végez.

A bor

A bor alacsony alkoholtartalmú ital, amelyet szőlőlé alkoholos erjesztésével állítanak elő. A természetes borok erőssége 9-16%, erősítve - 16-22% .

A borok piros, rózsaszín és fehér, a használt szőlőfajtától függően (fekete vagy fehér). A vörös és rózsás borok sok árnyalattal rendelkeznek - a könnyű rubintól a sötét, sötét gránátig. A fehér borok közé tartoznak az olyan italok, amelyek a világos fehértől a sárgaig (zöldes sárgás árnyalattal) és borostyán árnyalatú borostyánig terjednek. Az életkorban a fehér bűntudat sötétebb lesz, és a vörösek sötétebbek, viszont a színezőanyag kicsapódik vagy oxidálódik és megváltoztatja a színt.

Az öregedő borok minősége és ideje:

  • Fiatal (ilyen italokban opálosodás figyelhető meg).
  • Fegyelmezetlen.
  • Öregedett.
  • A Vintage (meglehetősen drága típusok ugyanazon szőlőfajtákból készülnek).
  • Gyűjthető (a legdrágább borválaszték, nagyon hosszú expozícióval több tíztől több száz évig).

A borok száraz, félszáraz, édes és félig édesek, a cukortartalomtól függően. A megerősített borok erős, édes, félig desszert és desszert, likőrök, ízesítettek (fűszerek, fűszerek, stb. Hozzáadásával). A másodlagos erjedés eredményeként szén-dioxiddal telített pezsgőt is tartalmaz. Érdemes megjegyezni, hogy a pezsgő is a pezsgő kategóriába tartozik.

Összehasonlítás és mit válasszon

A vodka a víz és az alkohol keveréke, a bor pedig az alkohol és a szőlőlé keveréke . Először is, az italok erőssége eltérő - a vodka sokkal erősebb, mint a bor, még erősebb is.

A vodka és a bor egyes osztályai hasonlóak - a termékek mind a gazdaságossági osztály, azaz a lakosság minden szegmense számára elérhetőek az alacsony ár és az elit osztály miatt.

A vodka-iparban gyakran rossz minőségű hamisítványok vannak . Néha a gyártók az etil-alkohol helyett metilet használnak, ami nagyon mérgező, és súlyos mérgezést, néha halált okoz. De a bortermelés során mérgező színezékek, kémiai adalékanyagok, káros tartósítószerek stb. A vodka sokkal könnyebb hamisítani.

Úgy véljük, hogy a bor egy esztétikusabb ital - ünnepi rendezvényeken, dátumokban, partikban stb. És a vodka jobban megfelel az otthoni "összejöveteleknek". Mindkét ital szinte ugyanolyan hatást gyakorol, de a mérgezés időtartama más. Egy pohár borral enyhe szédülést és eufóriát érezhet, néhány ember 3 szemüveg után sem érzi a mellékhatásokat. De miután egy pohár (lövés) vodka, akkor már úgy érzi, mérges, és ha inni egy csomó ezt az alkoholtartalmú ital, hallucinációk és súlyos zavarok a tudatosság és a motoros aktivitás lehetséges. Vodka jobb snack.

Mi hasznosabb

Kétségtelen, hogy a bor, különösen a vörös száraz, sokkal hasznosabb, mint a vodka. Az ital segít megelőzni a szív-érrendszeri betegségeket, javítja az agyat és a gyomor-bélrendszert. De ez nem jelenti azt, hogy óriási mértékben kell inni bort - végül is etil-alkoholt tartalmaz, és gyakori használat esetén súlyos kárt okoz.

Jobb, ha a vörös borokat ebéd közben nem több, mint 2 alkalommal hetente. Nem ajánlott egynél több poharat inni.

Az alkohol használatakor be kell tartania az intézkedést, mivel súlyos egészségügyi problémákhoz vezet: az agysejtek pusztulása, a szív- és érrendszeri munka rendellenességei, a máj romlása stb. Az alkohol fő veszélye, hogy káros függőséget okoz, és a túlzott használatú személy halálához vezet.

Ajánlott

Mi eltér az elsődleges ház elsődlegesétől?
2019
Milyen acél jobb, mint 100x13m vagy 95x18: hasonlítsa össze és válassza ki
2019
Mi a különbség az iPad és az iPad Pro között?
2019