Mi a jobb, ha bort vagy sört inni: összehasonlítás és jellemzők

Egyszerre Malcolm Gluck kritikájának „Long Live the Wine Revolution” című kiadványa nagy vitát váltott ki a sörgyárak és a borászok között - jobb, ha sört vagy bort használunk? Az előbbiek aggodalmait meglehetősen indokolták, mivel a „sör” országokban több bort fogyasztott, mint a habos ital. És bár a sör szerelmesei mindig is voltak és lesznek, sok sörfőzde kezdte el a borkészítés művészetét. Ugyanakkor az információs térben mindkét italgyártó melegen vitatkozik arról, mi a jobb?

A bor

Homeland bor a közel-keleti. Tranzucucáziától a modern Irán északi részéig a termesztett szőlőmaradványok, a bor italainak maradványait tartalmazó hajók találtak. A bortermelés ősi művészetének kora állítólag 6000 év BC .

Háromféle természetes bor létezik:

  1. fehér
  2. piros
  3. Pink.

Az ital színe és telítettsége a szőlőfajtától és a termesztés helyétől függ. Ezeket az expozíció mértékének megfelelően osztályozzák. A legértékesebbnek tekinthető a több mint tíz, és néha száz évnél hosszabb expozíciós bélyegző. A második az - értékek évjárat. Egy bizonyos típusú szőlőből készülnek és a teljes érettségig is állnak.

Megfizethetőbb és egyszerűbb ízűek az öregedés nélküli borok. A fiatal borokat a legolcsóbb italoknak tekintik, általában az erjedés végén ittak.

sör

A sör a világ legrégebbi alkoholos italának tekinthető. Az ásatások során a modern Izrael területén találtak roncsokat. A szerves maradékanyagok elemzése azt mutatja, hogy 30 ezer évvel ezelőtt a helyi népek habos italokat főztek. Igaz, inkább a zabkása volt, mint a folyadék.

Ez az ital elég nagy besorolású. Megosztja:

  1. Összetételben . Talán egy hibrid az összetevők és a technológia kombinációja egy másik fajta számára. Különleges fajta, amikor az ital adalékanyagokat vagy erjesztett gyümölcsleveket tartalmaz.
  2. Szín szerint . Sötét, világos, vegyes, fehér és piros. Ezt elsősorban a nyersanyagok feldolgozásának és feldolgozásának módja határozza meg.
  3. A fermentációs módszer szerint . A fő fermentációval történő előkészítés módja az El fő neve. Alsó erjesztés esetén az élesztőt Lager-nek nevezik. Egy másik vegyes típus. Ez a két korábbi módszer egyidejű használata.
  4. A vár . Az erősséget az eredeti termékben lévő alkohol mennyisége határozza meg százalékban. És attól függ, hogy mennyi cukor van a fagyban. A hagyományos habos ital 3–5 százalékos erődöt tartalmaz. Erősebb italt tartunk 6-8 százaléknak. A legerősebb sör, amely sörélesztővel készül, 12 százalék. Alkoholmentes sört is tartalmaz, az alkoholtartalom nem haladja meg az 1-et. Alkohol nélkül nem lehetséges.

Mi a közös és mi a különbség?

  • Mind a szőlőbor, mind a sör alkoholtartalmú italnak számít. Ennek vagy az italnak az előnyben részesítése általában az ízlésének és néha az aktuális helyzetnek (például egy összegyűjtött vállalatnál az emberek csak bort igyanak, vagy egy habzó pártba sört inni). Mik azok hasonlóak és hogyan különböznek egymástól?
  • A bor hívei azt állítják, hogy a „sör hasa” nem fog növekedni ebből az italból, annak ellenére, hogy mindkét kalória közel azonos. A tudósok szerint a bor ínyencek élete hosszabb, és kevésbé fogékonyak az ilyen betegségekre, mint a rák, ellentétben a sör szerelmeseivel.
  • Egy pohár száraz vörösbor polifenol anyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezetben az anyagcsere folyamatok normalizálásához. Antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek eltávolítják a szervezetből a káros anyagokat. Egy pohár naponta jó lesz a szív- és érrendszer javítására. És a sör, ellenkezőleg, ellenjavallt a gyenge szívű emberek számára. De a sör nagyon jól tisztítja a veséket, de az itallal való visszaélés urolitiasishoz vezethet.
  • Mindkét tekintett ital a világ egyik legrégebbi. A sörben, valamint a borban vannak olyan tápanyagok, mint a mangán, a fluor, a cink, a titán, a kobalt és a vitaminok (C, B, 1, B2, B6, B12, PP)

Mikor, hol és ki jobban inni bort vagy sört?

  1. A bor, különösen a vörös száraz, az egyetlen alkoholtartalmú ital, amelyet az orvosnak minden nap inni kell . Egy üveg naponta segít megőrizni az egészséget és a szépséget hosszú ideig. Természetesen figyelembe kell venni olyan tényezőket, mint a fogyasztott ital minősége, a használat gyakorisága és az emberi egészség. Ez egy nagyszerű kiegészítés minden nyaraláshoz, legyen az születésnap, romantikus vacsora, baráti találkozás, vállalati párt.
  2. Alkalmas családi vacsorára vagy érdekes esti filmre. Gyulladásgátló és rákellenes hatásai vannak. Hasznos anyagok benne, csökkentik a szívrohamok és a szívbetegségek kockázatát.
  3. A sör a zajos cégeknek, ifjúsági pártoknak, természetvédelmi kirándulásoknak, baráti találkozóknak és egy fárasztó nap után pihenésre alkalmas italnak számít . A jó minőségű habos ital rendkívül nehéz megtalálni ma.
  4. De ha elég szerencsés vagy, hogy megtalálja az összes technikai szabványt, akkor ez csak előnyökkel és örömmel jár. Természetesen, ha nem haladja meg a normát. A WHO azt ajánlja, hogy hetente 5-ször iszik, legfeljebb egy literre. Igaz, nem lehet részeg a szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedő embereknek, vesekővel. A bántalmazás növelheti az emlőrák kockázatát, és a férfiak hormonjai elkezdenek termelni.

Ajánlott

Mi eltér az elsődleges ház elsődlegesétől?
2019
Milyen acél jobb, mint 100x13m vagy 95x18: hasonlítsa össze és válassza ki
2019
Mi a különbség az iPad és az iPad Pro között?
2019